一直以來咱們都有喝雞湯養生的理念，到了現今出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁瑣。
市面上雞精樣式各式各樣，加上近年來滴雞精也加入戰局，
你曉得雞精跟滴雞精的差別嗎？花了很多金錢買，真的對人體有功效嗎？
本文將解說對於雞精的情報推薦給大家！
本文將一一為您做解答！
具有營養功效的雞精配方：
白胺酸、肌肽、纈胺酸、蛋白質、核苷酸
雞精營養配方功效
支鏈胺基酸功效
支鏈胺基酸是3種胺基酸－白胺酸、異白胺酸跟擷胺酸的統稱，主要是憑藉骨骼肌代謝，而不是憑藉肝臟。補充支鏈胺基酸可以減緩肌肉蛋白的分解，增添骨骼肌肉蛋白的合成。
牛磺酸功效
普及分布於動物體組織當中，具有多種生理跟藥理功效。基本上牛磺酸對人體運行有重要功效，它就像一種解毒劑，可以結合有害物質、加速排泄、促進排毒，也有消除疲勞跟增添體力的功效。
肌肽功效
肌肽大量存在於雞肉中，它是人體肌肉組織中的生物配方，熬煮雞湯即是為了獲得雞肉中的肌肽配方。肌肽可以延長纖維母細胞再生的週期，讓細胞不斷生產膠原蛋白跟彈力蛋白。肌肽的功效不只表示在保健調理、肌膚抗老化上，肌肽也可以避免阿茲海默症跟腦部退化。
甲肌肽功效
甲肌肽在人體內具有相當好的酸鹼緩衝功效跟抗氧化的功效，可以有效避免人體跟肌膚老化。許多研究證明，甲肌肽具有抗疲勞功效，此外，還具有抗發炎、降尿酸跟抑制血糖上升等功效。
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病人
蛋白質跟鉀離子的攝取量皆須限制，雞精含有蛋白質跟較高的鉀含量，所以不推薦腎臟病人者飲用。
痛風病人
雞精是典型的「動物性高普林」食品，喝太多可能會讓尿酸升高，不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病人
這是因染色體異常的罕見疾病，患者無法正常代謝支鏈胺基酸，因此需要控制蛋白質跟胺基酸的攝取，而雞精含有豐富的胺基酸，可能讓疾病惡化。
高血壓病人
因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品，含鈉量比較高並且會攀升血壓。推薦高血壓病人若要喝雞精，必定要看營養標示中的「鈉」含量，挑選含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的baby不推薦喝雞精，腎臟發育還沒完全，若長期攝取過多的蛋白質、胺基酸跟過多的鉀離子，會造成腎臟過多的負擔。
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