膠原蛋白資訊-簡易介紹膠原蛋白的三種類型及每日推薦攝取的份量

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膠原蛋白是人體中緊要的蛋白質,人體約有 16% 是蛋白質,約佔總蛋白質的1/3,是人體中含量最多的蛋白質,屬於纖維性的蛋白。

人體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行混合膠原蛋白,可是隨著年齡增加混合的速度會變慢,也會增加膠原蛋白流失的機率。

膠原蛋白具有養顏美容的功效,還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。如何挑選膠原蛋白?什麼時後補充才能夠達到最好功效呢?讓我們一起繼續看下去~

3種膠原蛋白類別推薦

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飲品

每一天需要至少一瓶,打開以後必定要趕緊攝取完,所以費用比其他類別來說更高,飲品會添加其他物質來調和味道,也許會發生高熱量的問題,且液狀飲品不好存放容易變質。

錠狀

人每一天所需要的膠原蛋白為5~10公克,假如攝取錠狀的話,一次需要攝取滿多顆,或攝取較大顆的膠原蛋白錠,比較不便捷且要注意吞嚥的問題。

粉狀

膠原蛋白粉為目前最普遍且接納度最高的,一匙的量便能夠攝取到5000毫克,推薦能夠直接加入水、飲料或直接攝取,十分便捷也不會有腥味,吸收的功效也相當不錯。

膠原蛋白推薦買要點

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強調富含膠原蛋白的原態食物

食物中的膠原蛋白因為分子量過大,所以人體沒辦法吸收,且脂肪富含量高較不推薦。比如:豬皮或豬腳。

植物性膠原蛋白

事實上膠原蛋白只存在於動物當中,植物富含的是「膠質」,並不富含膠原蛋白!比如:黑木耳、南瓜、南瓜等都富含膠質,膠質的功效類似膠原蛋白,怕攝取過多脂肪的人,推薦可攝取植物性膠質。

挑選粉狀膠原蛋白

粉狀膠原蛋白比液體的效果好,吃的膠原蛋白比抹的好,粉狀能夠加入每一個飲品中,方便攝取且溶解迅速,富含的膠原蛋白也比較高。

推薦挑選水解膠原蛋白

透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子,能夠迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收,所以推薦給懶人買。

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注意事項

不推薦哺乳媽媽、哺乳媽媽跟肝腎功能不良者攝取。
曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高,所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
粉狀膠原蛋白不要用熱水溶解,推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
一天推薦攝取10公克就能,多食無益。

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