有關雞精飲用的幾個小迷思,推薦各位這樣喝才能夠吸收到最多的蛋白質!

ptt推薦滴雞精因為其食用方便又十分營養的優點而成為滿多顧客的首選。有商人趁著各位防疫意識提升推出了膠原蛋白及孕婦專門的滴雞精,要讓平日工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈且不油膩,可是聞一聞就會發覺光香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精都是挑選沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,所以很營養,孕媽咪們可以安心的喝。

 

滴雞精 評價

 

不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼?

不同類別的雞做出來的雞精效用微微不相同,按照ptt鄉民的推薦跟實際訪談供應商所歸置出的結果如下:

【壹】黑羽土雞較為營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸量相比其他雞隻的種類略微高一些

【貳】老母雞燉湯比較好喝:絕大部分推薦文之中皆會說到的老母雞是台港地區煮湯時指定附加的食物,可以使湯頭口感更為豐富順口

同時ptt鄉民說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果提出,滿12週的公雞相比母雞能夠萃取出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也較為強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味較為出色

 

究竟什麼叫做【支鏈胺基酸BCAA】

平常我們在逛ptt的時候,倘若有看到滴雞精的推薦文章,多半皆是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值,除此之外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個生產商製做出來的滴雞精,成分與胺基酸含量所在難免會具有區別,而這也使客戶更在乎這一些小細節。那麼到底什麼叫支鏈胺基酸BCAA呢?它又有哪一些功效呢?事實上人體所要的胺基酸約于20種左右,其中大概15種上下有自行合成的功效,這些我們叫做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。恰當的補給支鏈胺基酸可改善疲倦、提高注意力以及具有增長行動力的功效!

 

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想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好

ptt上的網友經常推薦有關於每個廠牌滴雞精與雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要成分就是蛋白質。很多人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方差別並不是非常大,滴雞精和雞精的價差如此懸殊,不過營養的配方蛋白質差異事實上相近,蛋白質量跟費用差別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較為,一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3到5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質含量約6.9公克,所以飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源還是是在雞肉裡頭。倘若認為滴雞精價錢偏高,企圖在家裡自己熬煮雞湯,覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至認為雞肉營養都在湯內,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是保留在雞肉內,唯有一些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質,那麼一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選推薦滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格與配方的差異,那麼一來才能發現性價比的保健品。

 

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推薦各位喝滴雞精的原因

網路上的推薦指出滴雞精由於選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此通常較為好喝,不論直接喝或加入料理都十分合適。同時ptt推薦由於營養又好入口,因此對體力衰弱抑或是食欲不佳的人們來說,是能迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的身體疲倦又或是活力減低時都相當適合喝滴雞精。

 

無法每天喝滴雞精的族群

近日ptt上有網友推薦到,常常感覺到勞累的人,其實是能夠每日都飲用1到2包滴雞精的,不過相對的,也有某些人為沒辦法每一日都飲用的,以下就立即來為大家解說一下。

◎滴雞精中有豐富的鉀離子及蛋白質,若慢性腎臟病病友每日都飲用,可能將會令腎臟的狀況變糟。

◎某一些類型的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓病友飲用過度多,將會導致血壓大幅的提高。

◎滴雞精是普林種類的營養品,有痛風的病友假使喝太過於多,將會讓痛風沒辦法控制。

◎患上楓糖尿症的病友為難以代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類別的病友,最好在醫師同意的狀況下再來喝滴雞精。

 

參考資料

讓你流連忘返的滋味:大成慢熬雞精– 3Cholic 科技情報

醫:糖尿病除控血糖,併發症更要顧!百仕可鉻護&亞培葡勝納營養素比較

[分享]滿滿的滴雞精心得分享給大家(文超級長) – 看板BabyMother